Nấm mỡ nâu sạch

Nấm mỡ nâu là một trong những loại nấm ăn bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích không chỉ về giá trị dinh dưỡng cao mà nấm mỡ nâu còn có công dụng phòng chống một số căn bệnh nguy hiểm cho sức khỏe chúng ta.

Nấm mỡ nâu. Happy Trade

Nấm mỡ nâu có vị ngọt, béo và giòn, đặc biệt loại nấm mỡ nâu sạch bạn có thể ăn sống mà không cần qua chế biến. Nấm chứa nhiều protein thích hợp cho những người ăn chay, bà bầu và trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, nấm mỡ nâu cũng là một nguyên liệu bổ dưỡng với tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Nấm mỡ nâu được trồng như thế nào

Nấm mỡ nâu sạch Yoshimoto được trồng theo hướng hữu cơ, hoàn toàn không sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật và các chất phụ gia.
Nguyên liệu chính trồng nấm mỡ nâu Yoshimoto là rơm từ các vùng nguyên liệu lúa canh tác hoàn toàn tự nhiên, theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt cùng với quy trình lên men Nhật Bản từ đó cho ra đời nấm mỡ nâu đạt tiêu chuẩn, hàm lượng dinh dưỡng cao.

Nơi sản xuất: Lâm Đồng, Việt Nam

Tác dụng của nấm mỡ nâu

Nguồn dồi dào chất chống oxy hóa

Như chúng ta đã biết, chất chống oxy hóa có tác dụng rất lớn trong việc phá hủy các gốc tự do, làm giảm nguy cơ ung thư, tim mạch. Ăn nấm mỡ nâu thường xuyên sẽ giúp cơ thể hạn chế tình trạng da nhăn nheo, lão hóa… Ngoài ra, với lượng chất chống oxy hóa cao cũng góp phần đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tăng cường sức khỏe cho cơ thể.

Thích hợp dùng cho bà bầu và trẻ nhỏ

Nấm mỡ nâu sạch Yoshimoto được sản xuất theo quy chuẩn an toàn hướng hữu cơ nên thích hợp dùng cho cả phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ. Nguồn dinh dưỡng dồi dào trong nấm mỡ nâu sẽ góp phần cung cấp các vi chất cần thiết cho mẹ bầu ở giai đoạn thai kì. Nấm mỡ nâu chứa nhiều protein, từ đó cung cấp một nguồn năng lượng tuyệt vời cho cơ thể cũng như làm giảm tình trạng mệt mỏi, uể oải của phụ nữ đang mang thai ở giai đoạn ốm nghén.

Những công dụng của nấm mỡ nâu đối với sức khỏe. Nguồn: Happy Trade

Cải thiện tình trạng khó tiêu, táo bón

Trong nấm mỡ nâu chứa hàm lượng chất xơ cao nên thích hợp cho những người đang gặp phải tình trạng ăn uống khó tiêu hoặc táo bón thường xuyên. Chất xơ hỗ trợ rất tốt cho quá trình tiêu hóa của dạ dày và từ đó kích thích thèm ăn, không gây khó chịu vì những triệu chứng từ khó tiêu hóa gây ra.

Những món ăn ngon từ nấm mỡ nâu

Salad nấm mỡ nâu cho người ăn kiêng

Nguyên liệu
Nấm mỡ nâu 500g, rửa sạch và cắt lát
1 trái bắp Mỹ, luộc chín và tách hạt
6 quả dưa chuột muối thái lát
1 xà lách nhỏ, rửa sạch và cắt nhỏ
1 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu
½ củ cải tươi, thái nhỏ
4 muỗng canh mayonnaise chay
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
​Thực hiện:
– Cho nấm mỡ nâu kèm một lượng nước vừa phải vào nồi. Đun sôi khoảng 15 phút, vớt nấm ra để nguội.
– Dưa chuột muối, rau diếp và hành tây đã cắt nhỏ đặt vào một bát lớn. Thêm bắp, nêm nếm gia vị và cho mayonnaise chay vào.
– Khi nấm đã nguội thì đổ vào tô và trộn đều với các nguyên liệu còn lại.
– Món này có thể dùng ngay hoặc bảo quản lạnh để sử dụng sau.

Salad nấm mỡ nâu. Nguồn: internet

Canh nấm mỡ nâu

Nguyên liệu
– 100g thịt nạc heo xay
– 200g nấm mỡ nâu, sơ chế sạch và thái thành miếng nhỏ
– 250g tàu hũ non, cắt miếng vừa ăn
– 2 cây hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
– Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, muối…
Cách làm
– Ướp thịt xay với 1 muỗng cà phê nước mắm và 1 muỗng cà phê hạt nêm.
– Đun nước sôi, nặn thịt thành viên nhỏ cho vào nồi. Đun lửa nhỏ, vớt bọt thường xuyên cho nồi canh trong.
– Cho nấm vào, chờ sôi trở lại cho đậu hũ vào, đảo nhẹ tay.
– Nêm với muối và hạt nêm. Sau cùng, thả hành và rắc tiêu vào.

Canh nấm mỡ nâu. Nguồn: internet

Mua nấm mỡ nâu ở đâu Tp.Hồ Chí Minh?

Nếu bạn đang băn khoăn tìm một địa chỉ mua nấm mỡ nâu sạch, đảm bảo an toàn thì đừng quên ghé qua cửa hàng thực phẩm sạch Happy Trade tại Tp. Hồ Chí Minh.
Happy Trade là cửa hàng thực phẩm sạch uy tín số 1 tại Tp. Hồ Chí Minh, chuyên cung cấp các mặt hàng thực phẩm an toàn, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Nấm mỡ nâu tại thời điểm hiện tại có giá: 85.000 đồng/200g.

Write a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *